為進(jìn)一步提高食堂員工預防火災、處置火災的能力，增強食堂工作人員消防安全意識，更好的貫徹落實(shí)“預防為主，防消結合”方針，河北建工集團物流公司于8月13日下午開(kāi)展了“消防安全培訓”活動(dòng)，廚師及伙管會(huì )人員共計20余人參加了此次活動(dòng)。
為使培訓更專(zhuān)業(yè)、更全面，公司邀請了益友百貨消防專(zhuān)家牛曉磊。牛教官通過(guò)真實(shí)火災案例，從“防火、滅火、逃生、自救”四個(gè)方面講述了火災的形成過(guò)程、自我逃生的方法以及滅火器、滅火毯的種類(lèi)和操作方法等一系列消防安全知識，要牢記“一晃、二拉、三壓、四噴”要領(lǐng)，特別強調要嚴格按照“一提、二拔、三握、四對”的步驟去操作。掌握正確的使用方法，提高自救、自護能力。
講解結束后，大家躍躍欲試，紛紛進(jìn)行了實(shí)際操作體驗，并逐一模擬使用滅火毯及滅火器進(jìn)行滅火操作過(guò)程，牛教官最后通過(guò)現場(chǎng)答疑環(huán)節，幫助食堂工作人員進(jìn)一步學(xué)習、消化培訓內容。
通過(guò)此次消防安全培訓，全面提升了食堂工作人員的消防安全意識，切實(shí)提高了食堂工作人員在消防安全方面的應急處置能力，為營(yíng)造和諧、穩定、安全的工作和就餐環(huán)境打下堅實(shí)的基礎。